Формат PDF
Освойте техники приготовления лучших мировых рецептов, откройте секреты идеальной дегустации и вдохновитесь историей напитка, покорившего сердца людей по всему миру.
Знаменитый энолог и мировой эксперт Луиджи Оделло приглашает Вас пройти полный путь кофе — от лучших сортов робусты и арабики до современных способов обработки и обжаривания зерен.
Исследуйте новые грани классического эспрессо, нежнейшего капучино и утонченного макиато в сопровождении эстетичных фотографий Фабио Петрони.
Бонусом станут эксклюзивные рецепты известного шеф-повара Джованни Руджери, в которых кофе выступает неотъемлемой частью утонченных блюд и изысканных кондитерских изделий.
Пусть эта книга станет вашим ключом к тонкой философии культового напитка!
Файл добавлен:
сегерам5 (06-03-2026, 16:00)
В папку:
Файлы
В обменник:
Книги /
Кулинария
Дата добавления: 06-03-2026, 16:00
Скачано раз: 3
Вам может понравиться
Рекомендуем