Войти
Бенджамин Вургафт, Мерри Уайт - Искусство вкуса
...Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые лежат на вашем столе. Авторы путешествуют во времени и пространстве – от древнеримских застолий до «Макдоналдса», от итальянской глубинки до шумных улочек Токио и Сеула, от горных кофейных плантаций до обычного универмага – и обнаруживают массу нерассказанных историй..
...Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые лежат на вашем столе. Авторы путешествуют во времени и пространстве – от древнеримских застолий до «Макдоналдса», от итальянской глубинки до шумных улочек Токио и Сеула, от горных кофейных плантаций до обычного универмага – и обнаруживают массу нерассказанных историй..
Скачать файл ZIP
Файл добавлен: сегерам5 (09-03-2026, 15:11)
В папку:
Файлы
В обменник:
Книги / Кулинария
Дата добавления: 09-03-2026, 15:11
Скачано раз: 1
В папку:
Файлы
В обменник:
Книги / Кулинария
Дата добавления: 09-03-2026, 15:11
Скачано раз: 1
Вам может понравиться
Комментарии
Чтобы оставлять комментарии войдите на сайт
(
)
)
Рекомендуем
Обратная связь / Для правообладателей - abuse.obmen@gmail.com